职位要求

详细介绍

店长岗位职责：
1.负责门店日常经营管理，保证餐厅有序稳定运行；
2.对全店人员进行统筹管理，负责餐厅团队建设，培养训练有素的团队；
3.监督管理提升采购质量，菜品质量和服务质量；
4.制定运营管理计划及目标，负责实施完成月、季、年营业目标；
5.策划落实多渠道宣传，如大众点评、抖音、线下纸质宣传单等，做好老客维护和新客开发。对于节日活动策划有前瞻性。
6.负责每天营业前后的巡场工作，加强现场管理，及时解决服务中出现的问题；
7.协助厨房进行新菜开发和老菜出品稳定性，新菜需要试菜后才能上架。
8.负责店内的人员招聘
岗位要求：
1.有3年以上的中餐管理工作经验
2.具有管理、指导、激励下属员工和评价员工工作表现的能力以及督促、开展员工培训的能力；

联系人

叶女士 13325786599

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